【100%原瓶进口】红酒可以长时间储存在冰箱吗?
发布时间:2021-08-11浏览次数:26
葡萄酒储存要注意五点:温度、振动、光照、通风和湿度。
葡萄酒的理想贮藏温度为10 ° c-15 ° c,最佳贮藏温度为恒温。对于用软木塞密封的葡萄酒,家用冰箱的低温会使软木失去弹性,影响瓶塞的密封效果,进而影响葡萄酒的质量; 家用冰箱冷却时,会产生持续的振动,加速葡萄酒的氧化反应,使其质量下降; 葡萄酒对光、荧光和霓虹灯特别敏感,容易发出令人不快的气味,需要远离光线储存。葡萄酒像海绵一样吸收周围的气味,因此需要储存在无气味的地方,并保持良好的通风,冰箱一般用于储存各种食物,通常是有气味的; 葡萄酒的湿度储存应保持在70% 左右,空调、冰箱和其他制冷设备通常会降低湿度。
综上所述,冰箱不利于葡萄酒的长期存放。
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