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[红酒加盟]买几个进口红酒消费制几个误区

发布者:发表时间:2018-10-19 11:04:10

作为红酒代理商不少消费者在购买葡萄酒时,会有特别多的疑惑,同时也会走进误区。我们不是专业的红酒品鉴师,或多或少对红酒都存在误区,TEL/微信:136-3160-3884 今天小编就会大家盘点市面上购买葡萄酒的 10 大误区,让你买到更好的葡萄酒,大家一起学习探讨下!

误区一:贵的葡萄酒品质一定好?

大多数情况下,贵的葡萄酒卖的往往不是酒,而是锤子手机CEO罗永浩所推崇的情怀。当一个产品经过包装、策划、具有品牌效应、被赋予灵魂的时候,它的附加价值远远大于其成本。至于品质,你觉得花了几十万买了一瓶酒的人会说自己买的酒不好喝吗?这个时候酒就算是臭的,它也会说是香的。

误区二:法国葡萄酒是世界上最好的?

的确,法国葡萄酒历史悠久,出产过很多高品质的葡萄酒,比如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和罗曼尼康帝(La Romanee-Conti)等,但也出产非常低端的日常餐酒,如欧盟餐酒 VCE,日常餐酒 VDF,地区餐酒 IGP 等。这类葡萄酒很多还不及澳洲、美国和智利等新世界国家葡萄酒的品质。

误区三:南非、阿根廷等国家没有好酒?

南非的斯泰伦布什(Stellenbosch) 号称“南非的波尔多”,也出产很多顶级的干红葡萄酒,如薇芳酒庄(Vilafonte)等。就连罗斯柴尔德家族都跑去南非酿造葡萄酒。阿根廷门多萨出产世界上最好的马尔贝克葡萄酒,如阿根廷酒王卡氏家族酒庄(Catena Zapata),国际均价达 3,135 元/瓶,多次获得国际葡萄酒竞赛大奖。

误区四:中国葡萄酒不考虑?

这个都是自作自受呀,造假层出不穷,连自己人都不信自己人了。的确,中国红酒没有国外历史那么悠久,但河北、山东和宁夏三个产地出的葡萄酒因为得天独厚的优势,也是得到国际认可,获得金奖的好伐?

误区五:螺旋盖的葡萄酒就是便宜货?

说的好像螺旋纹的杜蕾斯就便宜一样。螺旋盖更多是为了保留葡萄酒的果香和出厂时的风味,且开启方便。很多顶尖酒庄也都采用螺旋盖,如法国玛歌酒庄(Chateau Margaux),澳洲奔富酒庄(Penfolds)和新西兰云雾之湾(Cloudy Bay)很多酒都采用螺旋盖。只是形式而已,关键还带看品质。

误区六:蜡帽的葡萄酒一定很贵?

难道涂了一层蜡的苹果就要比没涂的贵?蜡帽只是在胶帽上淋上了一层蜡,成本并没有提高太多。小心被商家抓住爱面子的心理,被骗了还乐呵呵的帮别人数钱。这两者半分钱关系都没有。

误区七:瓶子越重,葡萄酒品质越好?

压根没关系好伐?5吨的大卡车和3吨的劳斯莱斯你说哪个好?现在都流行,更轻更薄更快了。

误区八:浮雕瓶,葡萄酒更高贵?

酒瓶贵我信,毕竟多了一道工序,但估计也是模子印好的,一次成本,一劳永逸。大部分只是了美观。

误区九:橡木桶陈酿时间越长,葡萄酒品质越高?

橡木桶能赋予葡萄酒陈酿香气(香草、巧克力、奶油、烘烤和香料等),还能增加葡萄酒的酒体,大多数情况下会对葡萄酒起到促进作用。一般经过橡木桶的葡萄酒, 其成本也较高

但新西兰长相思葡萄酒,通常喝的是长相思清新细腻的香气和口感,而如果经过长时间橡木桶陈酿,会造成橡木味盖过品种本身的香气,这样的葡萄酒品质反而不好。因此,并非经过橡木桶时间越长,葡萄酒品质越高。

误区十:起泡酒就是香槟?

只有在法国香槟省生产的起泡酒才能称为香槟,而其他地方只能称为起泡酒。 二者的酿造工艺也有所区别,香槟是用传统酿造法酿造而成,在瓶内进行二次发酵,陈年时间至少 15个月,通常品质非常高。而很多起泡酒酿造方法简单,不需要太多的陈年时间,价格通常较便宜。

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